気になる農薬について

基本的に農薬の収穫前日数別に使用薬剤が分けられます。その中で我が家で使用する薬剤では 7 日前から、14 日、21 日、30 日前までと表記されています。

我が家では特別な病害虫の発生が無い限り、収穫前日数 14 日前のものでも 21 日まえまで、21 日前までのものでも 30 日前までの使用にしています。薬剤の散布量通常使用薬量 300l/10a のものでも 100l/10a としています。基本的に散布した薬剤成分は紫外線等で分解されており、表面に付着している薬液のあとは粘土鉱物、界面活性剤（洗剤に類似した成分）です。

よくある質問について

果実の表面に白く粉をふいたように見えるものは果粉と呼ばれるものです。
これが高級ブドウには必ず必要です。手で触ると落ちてしまうので高級ブドウほどこの果粉を落とさないように丁寧に扱います。基本的にピカピカ光っているぶどうは手で多く触られたぶどうです。

生産者側からすれば洗わなくても問題はないと思いますが、消費者側からすれば洗った方が気持ちが良いと思います。
購入後、宅急便が届いたら冷蔵庫等涼しいいところで保管し食べる 2～3 時間前に洗い、もう一度冷蔵庫で冷やし食べると美味しいぶどうがさらに美味しくなると思います。